Información Técnica Sorgos

1) SORGO: Relevancia del cultivo y adaptación ambiental...

En general puede asociarse el cultivo de sorgo a un término unívoco: “Rusticidad”. Tal definición se sustenta en distintos aspectos adaptativos, propios de una especie tropical. El cultivo posee características tales como: 1) Mayor capacidad de absorción de humedad del suelo y mayor eficiencia en su utilización que el maíz; 2) Permanencia en estado latente durante períodos prolongados de sequía, y luego retomar el crecimiento (aunque sin recuperar el potencial de rendimiento total); 3) Posibilidad de enrollar las hojas y cubierta cerosa; 4) Adaptabilidad a suelos de baja fertilidad, salinos e inundables, de texturas complicadas (vertisoles) con elevada acidez y problemas de toxicidad por exceso de iones aluminio en la solución del suelo; 5) Elevada capacidad de rebrote en algunos genotipos, con posibilidad de segundo corte o pastoreo de la fracción vegetativa y, 6) Bajo costo de implantación, que determinan que el sorgo constituya una alternativa válida y crecientemente empleada para una gran variedad de destinos productivos....